zat pengawet dan zat pewarna dalam makanan yang kita konsumsi dapat membahayakan tubuh. organ ekskresi manakah yang dapat mengamankan tubuh dari bahaya tersebu

[tex] Endokrinologi, Higiene, Organologi [/tex]

Zat pengawet dan pewarna akan dibersihkan dan didetoksifikasi oleh hati. Hati ini juga berperan sebagai penangkal racun pada makanan. Hati berfungsi sebaai detoksifikasi. Jadi, itulah mengapa, biasanya jika keracunan makanan maka hati dahulu yang diperiksa karena hatilah yang membersihkan makanan tersebut dan menyaring racun.