Biologi

Pertanyaan

1. Iodium
2.Fehling
3.Benedick
4. Biuret
Reagen yg digunakan utk identifikasi zat gula pd suatu bahan makanan adalah...

1 Jawaban

  • -iodium digunakan untuk menguji makanan yang mengandung karbohidrat.
    -fehling dan Benedict digunakan untuk menguji makanan yang mengandung glukosa atau zat gula.
    -sedangkan biuret digunakan untuk menguji makanan yang mengandung protein.
    jadi, reagen yang digunakan untuk identifikasi zat gula pada suatu makanan adalah FEHLING DAN BENEDICT.

Pertanyaan Lainnya